Özden Simitlik Un
Özden Simitlik Un
Endüstriyel ürünler ve el işçiliği simit ürünler için kullanılır. Özden Simitlik Un, yüksek protein oranına sahip olduğundan dolayı gluten oranı yüksektir ve elastiklik sağlar. Yüksek su kaldırma kapasitesinden dolayı, kolay işlenebilen hamur yapısı kopmaları ve çekmeleri engeller. Özden Simitlik Un, değerli müşterilerimize güzel renk alan çıtır çıtır simitler için olanak sağlar.
NEM MAX: %14.5
PROTEİN MİN: %10
KÜL KM.DE MAX: %1
ASİTLİK MAX: %0.07
İçindekiler:Buğday Unu,antioksidan (askorbik asit)
Alerjen Uyarısı: Gluten içerir.
İşletme Kayıt No: TR-43-K-001500
Son tüketim tarihi üretim tarihinden itibaren 6 aydır.
Türk Gıda Kodeksi Buğday Unu Tebliği'ne uygundur.
Buğday ununda üretim,hizmet kalitesi ve güveni arttırmak için Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerine (ISO 9001:2015) ve Helal Gıda Sertifikası'na göre gerçekleşmektedir.
√ İmalat öncesi elenerek kullanılmaktadır.
√ Kapalı, havadar, serin ve rutubetsiz ortamda depolanmalıdır.